料理分享｜泰式酸辣魷魚湯麵

偶爾會想吃泰式酸辣湯，只要備有一罐𝚃𝚘𝚖𝚈𝚞𝚖醬就事半功倍，家裡還有一包之前去曼谷恰圖恰市集買的辣椒香料包，雖然看不懂裡頭有啥香料，不過煮泰式料理時灑一點準沒錯ʕ •́؈•̀ ₎



一鍋滾水下麵，田中細麵條煮3分鐘後撈起，另外煮一鍋約400ml的水，加一大匙𝚃𝚘𝚖𝚈𝚞𝚖醬，一小匙泰式香料，放入魷魚與蔬菜煮熟，開動前檸檬汁加進湯裡，麵條沾附著酸酸辣辣的湯汁，超喜歡這樣吃的♡´･ᴗ･`♡

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